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飲料水として
朝起きてすぐや、寝る前に1杯ストレートでお飲みください。朝は、睡眠中に汗などで水分が枯渇した軽い脱水状態といえます。体が水を欲するときに、冷やしてお飲みください。 |
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炊飯に
最初の研ぎ水1回と、最後の炊き上げ水にお使いください。ふっくらと美味しく炊け、お米本来の旨みを引き出してくれます。 |
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コーヒー
ブレンドの具合にも影響されますが、風味が増し、味わいをまろやかにしてくれます。 |
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紅茶・煎茶
お茶の持つ繊細な風味と、明るく澄んだ色が抽出できます。硬水で入れると、カルシウムやマグネシウムの含有量が多く、お茶の美味しさ成分であるタンニンの抽出を妨げてしまいます。
超軟水の天上の明水でお飲みいただくことをおススメいたします。 |
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ウイスキー・焼酎の水割り
熟成が進んだ品質のよいウイスキー・焼酎に割り水で使いますと、その風味を損なわず、味わいを一層引き立たせてくれます。 |
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料理のダシ
日本料理のような、素材のもつ繊細な風味や、旨みを引き立たせる料理にお使いください。
硬水は、ダシの抽出力が強いですが、アクのような不要な雑味まで、一緒に引き出してしまうので超軟水の方がお料理に合います。 |
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製氷
冷たい飲み物や、水割りに欠かせない氷、水道水で作ると後味が気になります。透明感のある、硬い氷を作るときにお使いください。水の結晶化を邪魔するミネラル分が低く、均一に結晶ができます。 |
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備蓄水
『筒賀湧泉 天上の明水』は、ラドンの特徴である「菌の抑制作用」、また無菌自動充填による衛生面への対応によって、細菌の繁殖が抑えられており、長期保存が可能です。 |
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その他にも、無菌充填にて製造していますので、
乳幼児のミルク用の水として、お薬の飲み水としても最適です。 |